Pfütze im Mund… es kann losgehen!

Heute gibts mehr Bilder statt Worte, denn mir war grad so nach Hefezopf….

der Zimt.. ca. 1 TL hat dem Zopf den letzten Pfiff gegeben!! (ist das ein 80 ger Jahr Spruch!?!?! “der letzte Pfiff mit ordentlich Knowhoff”)

Ich habe die Butter nicht mit in den Teig gegeben (auch wenn das so im Rezept steht) Ich habe immer und immer wieder den Zopf damit eingepinselt und das ganze dann anch dem Backen mit einem Zuckerguss überzogen.. mmmhh.. Yummy!

Darf ich es zugeben? Es ist mein erster Hefezopf und ich bin ehrlich gesagt schon ein Büschn stolz.. und im selben Moment kamen mir die besten Ideen für weitere Flechtarten.. Vielleicht wird das noch meine heimliche Competition. Vielleicht probier ich es auch mal mit Mohn und/oder Marzipan.. oder gar Nougat? Oh weh.. ich glaub ich setzt direkt nen weiteren Hefeteig an.

Habt einen wunderbaren Tag

Alles Liebe

Claretti

 

P.s. ich weiss.. Hefezopf ist eigentlich ne Ostersachen und traditionell zu Ostern und und und.. aber bitte.. bei mir ist das mit den Jahreszeiten doch eh etwas durch den Tüddel!!