my first Charlotte

my first Charlotte

Ihr Lieben!

habt Ihr schonmal eine Charlotte gemacht? ich habe mich neulich zum ersten mal dran probiert und muss sagen – köstlich!! Nur leider nach dem Aufschneiden nicht mehr so fotogen!

Wie gehts?

Man nehme eine Charlotte Form Charlottenform (oder einen Kochtopf) und legt diesen MIt Frischhaltefolie aus. Dann wird der Boden und die Seiten mit Löffelbiskuit ausgegefüllt. In die Mitte füllt ihr dann eine Creme Eurer Wahl. Ich habe eine Blaubeer-Sahne Creme gemacht, die ich dann mit Gelatine hab fest werden lassen.

Das ganze ca. 4-5 Stunden kalt stellen und dann auf einem Teller oder eine Platte stürzen und noch ein paar frische Früchte drauf legen… yummy!

Aber nicht wundern!! Wenn ihr es nicht betonhart gemacht habt, sieht es nach dem Anscheiden nciht mehr so hübsch aus!

Habt ihr euch schonmal an einer Charlotte? (ich meine das jetzt nicht im doppeldeutigen Sinne) Und was hattet ihr für eine Füllung?

Habt einen tollen Tag! ich bin schon ganz vorfreudig, denn ich fahr gleich zu Car in den Showroom und treff heute abend die Hamburger Bloggeretts!

Alles Liebe

Claretti

 

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13 Responses »

  1. Hach sieht die lecker aus! Ich hab mich allerdings noch nicht an eine rangetraut :) Aber es klingt ja gar nicht so schwer!
    Ich wünsch dir viel Spaß bei Car – wenn dir zufällig die tolle Sternchenbettwäsche von Au Maison über den Weg läuft… die trägt eigentlich schon meinen Namen!!!
    Ich freu mich auf heute Abend!
    Liebste Grüße Susanne

  2. ich möchte schon länger eine Charlotte ausprobieren habe allerdings keine Form und keine Füllung von der ich behaupten kann, das sie bombenfest wird. :)
    lg valeria

  3. Hhhm das wollte ich auch schon immer mal versuchen…Ich weiß leider noch nicht, ob ich es schaffe, wir sind noch auf einer Vernissage von einem Freund eingeladen…seufz :-( ! Liebe Grüße, Bianca

  4. So was habe ich noch nie gemacht. Sieht aber spitze aus! Lecker…
    Ich faste ja im Moment (keine Süßigkeiten…) Snüff. Da sind solche Bilder echt gemein… ;-)
    Liebe Grüße
    Clara

  5. Ich habe mich auch noch nie rangetraut, will aber schon ganz lange! Vielleicht ist dein Post jetzt der Anreiz!
    Sieht ganz hervorragend aus deine Charlotte ;)
    Alles Liebe, Marie

  6. Das sieht total lecker aus. Ich kannte Charlotte noch gar nicht, auch noch nie davon gehört. Aber da es wirklich toll aussieht und wohl genau so schmeckt muss ich gleich mal googeln gehen.

    Ganz liebe Grüße
    Brigitte

  7. Yummie, davon hätte ich jetzt auch gern ein Stück! Schade, dass man die nicht herunterladen kann. Vielleicht kannst du mir eine Scheibe ins Büro faxen? ;-)

    Liebe Grüße
    Maren

  8. Hmm lecker! Ich habe schonmal eine gemacht und sie aber mit Biskuitrollen die mit Erdbeermarmelade gefüllt waren auslegt, und dann mit Erdbeermascarponecreme gefüllt! War total lecker, aber die Foto sind leider bei mir wirklich nicht schön geworden ;)

  9. Sieht oberköstlich aus! Ich könnte mich auch mal daran versuchen, aber fürs Wochenende steht ein Apfel Möhren Gugl auf dem programm. Oder Matschbrötchen ;) .

  10. Sieht echt gut aus, aber ich habe mich bis jetzt noch nie an eine Charlotte rangetraut. Vielleicht mal im Somme, mit frischen Früchten :-)
    LG Patce

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