Ihr Lieben!
heut hab ich mal ein „auf die Schnelle Rezept“ für Euch, für das Ihr nicht sehr viele Zutaten braucht und das ganz bombastisch schmeckt. Apfelhörnchen aus Blätterteig mit ordentlich Zimt und Zucker!! Sehr feine kleine Biester, die schwups im Mund landen und ordentlich Eindruck schinden! Versprochen!
Das ist doch das ideale für einen Sonntag! Bei uns gab es sie schon vor ein paar Tagen und heute Nachmittag wird es leckeren Kuchen bei der Familie geben, denn dort wird heute Geburtstag gefeiert! Aber ich mach das Rezept ganz gewiss nochmal, denn es war köstlich und so schnell gemacht!
Zutaten:
50g Zucker
2 TL Zimt
75g Butter, geschmolzen
1 säuerlichen Apfel, achteln
1 Rolle Blätterteig, aus der Frischetheke
1. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Die Butter in einem Topf erhitzen und in der Zwischenzeit den Apfel in Achtel teilen. Die Apfelscheiben in der geschmolzenen Butter schwenken.
2. Zimt und Zucker vermischen und auf dem Blätterteig (diesen vorher in Dreiecke schneiden) verteilen.
3. Auf der großen Seite das Apfelstück platzieren. Nun das Apfelstück einrollen und mit der flüssigen Butter bestreichen. Zum Schluss noch etwas von der Zimt-Zucker-Mischung drüber streuen.
4. Für ca. 12-14 min bei 175 Grad in den Ofen backen.
Ich wünsche Euch einen tollen Sonntag und bin nächste Woche wieder da! In alter Frische!!
Alles Liebe
Claretti
- 50g Zucker
- 2 TL Zimt
- 75g Butter, geschmolzen
- 1 säuerlichen Apfel, achteln
- 1 Rolle Blätterteig, aus der Frischetheke
- Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Die Butter in einem Topf erhitzen und in der Zwischenzeit den Apfel in Achtel teilen. Die Apfelscheiben in der geschmolzenen Butter schwenken.
- Zimt und Zucker vermischen und auf dem Blätterteig (diesen vorher in Dreiecke schneiden) verteilen.
- Auf der großen Seite das Apfelstück platzieren. Nun das Apfelstück einrollen und mit der flüssigen Butter bestreichen. Zum Schluss noch etwas von der Zimt-Zucker-Mischung drüber streuen.
- Für ca. 12-14 min bei 175 Grad in den Ofen backen.
Mehr Apfelrezepte findet Ihr im Artikel „Die leckersten Apfel Rezepte der letzten Jahre“ und Inspirationen auf meinem Pinterestboard zum selben Thema.
Blogger, Stylist, Tastemaker – als Stylistin aus Hamburg und Nordfriesin lebe ich inzwischen zwischen Stadt und Land, mit Familie und immer einem Lachen auf den Lippen. Seit 2011 gibt es diesen Blog auf dem ich mehrfach die Woche neue Ideen und Inspirationen mit Euch teile. Ob Rezepte, DIYs, Reisen oder einfach nur persönliche Geschichten. Schön, daß Ihr da seid….
Eda Lindgren sagt
Wie gut! Gestern Abend entdeckte ich einen Rest Blätterteig im TK-Fach und fragte mich, was ich damit wohl anstellen kann. Jetzt weiß ich es ;)
Vielen Dank für die Idee!
Alles Liebe
Eda
MalerKlecksi sagt
Hallo,
eine tolle Idee, ich habe noch eine Rolle Blätterteig im Kühlschrank und Äpfel, die so keiner mehr isst. Da werde ich nachher doch glatt den Backofen anschreiben. ?
LG
Alex
Katrin sagt
Hmmm, köstlich! Die könnt ich mir jetzt glatt zum Frühstück vorstellen. Danke für´s Rezept. Ich liebe unkomplizierte Sachen.