Chai-Kekse mit Schokoladenglasur - #KoestlicheKakaomomente - Werbung
 
 
von:
Zutaten
  • 250 g Zucker
  • 250 ml Wasser
  • 2 Beutel Chai-Tee
  • 200 g Butter, in Stücken
  • 370 g Mehl
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Paket Sweet Family KakaoPuderzucker
So geht's
  1. Zucker, Wasser und den Inhalt von 2 Beuteln Chai-Tee zusammen in einem Kochtopf erhitzen. So lange kochen bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat. Das Ganze durch ein Sieb abgießen, um den Tee aufzufangen.
  2. So entsteht ein leckerer Chai-Sirup.
  3. Dann 100g von dem Sirup mit den restlichen Zutaten vermengen.
  4. Nun für ca. 1 Std. im Kühlschrank kalt stellen.
  5. In der Wartezeit einen Kaffee kochen und einen Schuss von dem Sirup in die Tasse. Zur Ruhe kommen und den Kaffee genießen.
  6. Den Teig nach einer Stunde aus dem Kühlschrank nehmen und ausrollen.
  7. Mit beliebigen Förmchen ausstechen.
  8. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und 8-10 min bei mittlerer Stufe bei 170-180 °C backen.
  9. Den Sweet Family KakaoPuderzucker mit Wasser anrühren und die Plätzchen damit bestreichen.
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/zum-4-advent-gibt-es-eine-kleine-runde-chai-kekse-mit-schokoladenglasur-koestlichekakaomomente-werbung/