#ichbacksmir - Ofenpfannkuchen mit Blaubeeren
 
 
von:
Zutaten
  • 170 g Mehl
  • 250 ml Milch
  • 30 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Blaubeeren
  • etwas Butter um die Form einzufetten
  • etwas Puderzucker zum Bestäuben
So geht's
  1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen
  2. Die Auflauf-/Tarteform gründlich fetten.
  3. Mit den Rührstäben aus Mehl, Milch, Zucker, Salz und Eiern einen fluffigen Teig rühren und in die Form füllen. Die Blaubeeren gleichmässig hinein plumpsen lassen.
  4. Den Ofenpfannkuchen für 12 bis 15 min im Ofen backen und herausnehmen. Mit Puderzucker bestäuben - fertig!
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/ich-backs-mir-zum-thema-fruehstueck-ofenpfannkuchen-mit-blaubeeren/