Ihr Lieben,
hier war es ein paar Tage ruhig … Ach – das Leben halt! Wir waren unterwegs. Ich hab große Renovierungspläne und nebenbei bin ich am kommenden Wochenende in Berlin auf der MiniBLOGST. Meine Präsentation musste auch noch zusammengebaut werden. Das habe ich soeben erledigt und freue mich da einen Haken dran machen zu können.
Aber jetzt mal was anderes, denn jetzt müsst Ihr schnell sein! Noch schnell zum Gemüsehändler oder zum Wochenmarkt. Denn noch gibt es leckere saftige Brombeeren und diese leckeren kleinen Biester dürft Ihr nicht verpassen. Die sind super als Vorspeise oder kleine Cracker zur Begrüssung der Gäste! Diese Schnittchen Schneewittchen schinden unglaublich Eindruck und sind so einfach!
Zutaten:
Salz-Cracker (ich habe Wasa Sea Salt Cracker benutzt)
Ziegenfrischkäse
Brombeeren
Thymian
Zubereitung:
Hüstel – die Zubereitsung ist eigentlich ziemlich simple, aber nachdem mir meine “nicht-kochende” Freundin neulich sagte “Clara, wieviel denn? Das musst Du doch für Leute wie mich dazuschrieben!” gelobe ich Besserung. Nicht unbedingt in den Mengenangaben – hihi- aber zumindest in der Zubereitung. Also Aufgepasst:
- Jeden Cracker mit etwas Frischkäse bestreichen und je eine Brombeere auf dem Cracker platzieren.
- Nun mit etwas Thymian bestreuen und schon kann man die kleinen Häppchen verköstigen. Hah! Fertig!
Alles Liebe
Claretti
- Salz-Cracker (ich habe Wasa Sea Salt Cracker benutzt)
- Ziegenfrischkäse
- Brombeeren
- Thymian
- Jeden Cracker mit etwas Frischkäse bestreichen und je eine Brombeere auf dem Cracker platzieren.
- Nun mit etwas Thymian bestreuen und schon kann man die kleinen Häppchen verköstigen. Hah! Fertig!
Blogger, Stylist, Tastemaker – als Stylistin aus Hamburg und Nordfriesin lebe ich inzwischen zwischen Stadt und Land, mit Familie und immer einem Lachen auf den Lippen. Seit 2011 gibt es diesen Blog auf dem ich mehrfach die Woche neue Ideen und Inspirationen mit Euch teile. Ob Rezepte, DIYs, Reisen oder einfach nur persönliche Geschichten. Schön, daß Ihr da seid….
Fabienne sagt
Liebe Clara,
ich bin eben per Zufall via Pinterest auf deinen Blog gestoßen und bin total begeistert! Besonders dieser leckere, sommerliche Snack ist ja prima! Den werde ich beim nächsten Grillen sicherlich zum Aperitif reichen :)
Liebe Grüße
Fabi von http://www.villaimmergruen.de
tastesheriff Clara sagt
Liebe Fabienne,
Das ist ja toll! Ich freue mich sehr darüber und hoffe, ich kann weiterhin inspirieren ?
Liebste Grüße Clara