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Stri-Stra-Streuselkuchen – das neue ich backs mir Thema im August

Streuselkuchen

Ihr Lieben!

auf geht’s – ichbacksmir geht in eine neue Runde – Der August ruft und so – und das Thema lautet: STREUSELKUCHEN!! Yeay!! Ehrlicherweise bin ich dafür überhaupt kein Experte. Ich hab höchstens mal Crumble gemacht – aber Streuselkuchen – da war ich bisher raus! Daher ist es auch das Thema für diesen Monat. Es gibt noch so wahnsinnig lecker Früchte und das schreit quasi nach Streuseln.

Besser als Sahnetorten etc. kann man die selbst an heissen Tagen noch gut transportieren und vor allem essen! (im Streuselkuchenessen wiederum bin ich sehr erfahren) weiterlesen »

Entdeckt

und es werde Licht – ohne Strom und doppelten Boden mit Sonnenglas

Nachtlichter 3Ihr Lieben,

anderes als bei uns mitten in Hamburg gibt es Plätze die nachts richtig dunkel werden. So richtig mit Hand nicht mehr vor den Augen sehen und Taschenlampe brauchen und so!

So ist es zum Beispiel bei uns in Nordfriesland. Abends ist es wunderschön.. man kann gut noch lange draussen sitzen, aber wenn es dann dunkel ist, stolpert man durch den grossen Garten zurück zum Haus. Für Kerzen ist es eigentlich fast immer zu windig! Da kommen die tollen Sonnengläser ganz recht.

Nachtlichter 8

Über die Solarzelle im Deckel lädt die Solarzelle auf und abends kann man dann mit den Gläsern noch lange im Pavillon sitzen oder auf der schönen Schaukelbank im Garten. Ein kleiner Kontakt am Bügel muss nur in den Kontakt mit dem Glas kommen und schon leuchtet es!

Da ich die Gläser so toll fand und es leid war im Dunkeln durch den Apfelgarten zu stolpern, haben wir davon jetzt einige im Garten.. Die Feriengäste sind begeistert und meine Mutter könnte vermutlich einen kleinen Shop mit den Gläsern eröffnen – denn die Nachfrage ist echt groß.

Nachtlichter 7 Viele schrecken ein wenig bei dem Preis zurück. Mit knapp 30 Euro ist ein Sonnenglas schon eine Investition.

Aber mit dem Fair Trade Produkt tut man auch etwas Gutes.. denn es wurde in Südafrika ursprünglich als vollwertige Lichtquelle für Menschen in Gebieten ohne Stromversorgung entwickelt. Nun sichert es bereits 55 Arbeitsplätze in Südafrika…

Ich freue mich super diese ökologische Form von Licht gefunden zu haben, denn alle anderen Sachen sind bei uns meistens fehlgeschlagen, weil Batterien leer waren, wir vergessen hatten zu Laden oder der Wind und Regen einfach für Verschleiss gesorgt haben. Dadurch das die Glaser bei uns immer geschützt draussen stehen, sind sie immer geladen und somit also immer einsetzbar!

Für uns ist das ein super Produkt und vielleicht ist es ja auch das richtige für Euch – daher wolle ich es einfach mal mit Euch teilen!

Liebste Grüsse

Claretti

P.S. ein Teil der Gläser wurde mit durch Sonnenglas zur Verfügung gestellt… Ich schreibe aber nur drüber weil ich sie auch wirklich richtig gut finde und bereits mehrfach nach der Quelle gefragt wurde.

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Hipster Brause oder das Rezept für das mich meine Nichte lieben wird

hipsterbrause tastesheriff 3

Ihr Lieben!

Hah – heute widme ich meine Rezept meiner wunderbaren Nichte, dich ich über alles liebe und mit der ich unglaublich viel Quatsch machen kann. Mein kleenes Nichtenkind liebt Club Mate – genau so wie ich… So kaufen wir uns immer wenn wir mal zusammen einkaufen gehen ein paar Fläschchen und stellen sie kalt um sie uns dann mit lauter Flausen im Kopf reinzuziehen….

Das ganze Ritual findet nun ein jähes Ende, denn ich habe das Geheimniss geknackt und kann das jetzt selbst… Mate Eistee – der erfrischt, wach macht und einem ganz viel Energie gibt. Nicht umsonst, denn Mate hat einen recht hohen Koffeingehalt und ist anregend für Nerven, Muskeln und Stoffwechsel. Seit mein Mann in Argentinien lebte ist Mate Tee sein Wundermittel gegen Kater (aber das tut ja beim heutigen Rezept nichts zur Sache!! hihi) weiterlesen »

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1000 mal Willkommen

1000 mal willkommen

Ihr Lieben!

 

Ich bin ziemlich sprachlos was da draussen alles so passiert! Menschen verlassen Ihre Heimat, Ihre Wurzeln und lassen alles zurück um Ihr Leben zu retten, sich in Sicherheit zu bringen und Ihr Familie zu retten…

Wir sollten sie herzlich Willkommen heißen! Das was sie erlebt haben und die Probleme vor denen sie stehen sind schwer genug!

Das macht Lutz mit dem wunderbaren Projekt 1000 mal Willkommen

Schaut es Euch an und seid dabei!

Alles Liebe

Claretti

P.S. ich bin immer offen für Kommentare und gehe auch gerne eine Diskussion ein.. sollte hier aber in irgendeiner Form rechtes Gedankengut auftauchen, wird gelöscht und zensiert!

1000 mal willkommen 1

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Die Geschichte mit dem Fahrrad

fahrrad tastesheriff 2

Ihr Lieben,

vor einigen Wochen hab ich Euch bei Facebook um Rat gefragt, was ich mir für ein Fahrrad kaufen soll… die Qual der Wahl – vor allem da das mein erstes Neues Fahrrad seit meiner Kindheit sein sollte. Also das erste quasi Selbstgekaufte und nicht geerbte. Selbstgekauft ist auch etwas geschummelt, denn eigentlich hab ich das Fahrrad vergangenen November von meinem Mann quasi schon geschenkt bekommen.. nur die Auswahl und der Kauf waren noch nicht vollzogen.

Nach viel hin und her und einigen Beratungsgesprächen hab ich das Traumrad gefunden. Entgegen meinem ursprünglichen Wunsch nicht sehr leicht, aber ich war scheinbar auch auf der Suche nach der Eierlegenden-Wollmilchsau. Juchhuu!! Konfettiregen! Alles dran! Super schön – schwarz, schlicht und mit Kindersitz hinten drauf mit dem der Minisheriff und ich den ein oder anderen Ausflug machten. fahrrad tastesheriff.com versicherung

Glücklicherweise entschlossen wir uns beim Kauf direkt zu einer Fahrradversicherung. Also nicht die Fahrradversicherung in der Hausratsversicherung. Sondern eine Extra Versicherung und noch eine Art Wartungsvertrag.

Denn – 3 Wochen später war das Fahrrad weg. Geklaut! Ich war abends bei meiner Freundin und als ich wieder zurückkam war das doppelt am Baum angeschlossene Fahrrad nicht mehr da! Mitten in einer der schönsten Wohngegenden Hamburgs!

buuuhhh! Rotz und Wasser habe ich geheult!

fahrrad tastesheriff

Das Ende vom Lied?! Keine 6 Tage später habe ich bei meinem Fahrradhändler ein neues Rad abgeholt. Nur die letzte Ziffer in der Seriennummer ist um 4 Stellen höher!

Natürlich war es ein doofes Gerenne mit der Polizei und der Versicherung und und und, aber ich bin begeistert, wie gut sowas laufen kann und das soeine Versicherung dafür einsteht!

Also, wenn Ihr einen Schwarzen Blitz in Hamburg um die Alster und östlich der Alster rumcruisen seht –  dann sind das der Minisheriff und ich….

Was fahrt Ihr für Fahrräder mit Kind?! Ich hab das Thema Fahrradkauf etwas unterschätzt  – meine Laune verschlechterte sich minütlich! Ich wollte keinen Anhänger haben und trotzdem viel transportieren, daher war das am Ende für mich die beste Wahl.

Liebste Grüsse

Claretti

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aufgrund von üppiger Radischenernte gibt es heute Kartoffel-Radieschen Salat

Bayrischer Kartoffel Radieschen Salat, frische Kräuter tastesheriff.com
Ihr Lieben,

da ist man mal 14 Tage nicht da und schon quillt der Acker aus allen Nähten! Es ist Erntezeit. Am Freitag habe ich Weisskohl, Rote Bete, Bohnen, Zucchini, Salat, Möhren und vor allem Radieschen geerntet! In Maßen… vor ein paar Wochen habe ich bereits den Radieschen Salat gemacht, der super lecker war. Ein Grund mehr das Rezept jetzt unbedingt nochmal nachzumachen!

und ich entschuldige mich vielmals – die Bilder des Salats sind nicht so knackig scharf! So spielt manchmal das Leben – da ist es wichtiger das alle hungrigen Mäuler am Tisch schnell satt werden!  weiterlesen »

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Bienenliebe – und was jeder selbst tun kann

bienen bee carful tastesheriff 2

(Ein Gemeinschaftsprojekt von tastesheriff.com und bee careful)

Ihr Lieben,

ich habe mich wahnsinnig über das Positive Feedback von Euch gefreut! Ja – die Imkerausbildung wird ein spannendes Projekt. einige von Euch sind ja auch fleissig dabei – aber im allgemeinen habe ich das Gefühl – Imkern ist das was „unsere Väter“ machen  … ich wünsche allen Vätern der Welt die beste Gesundheit – aber ich frage mich, wie es in 20 Jahren aussieht, wenn die Väter mal keine Kraft oder Energie mehr haben, die Bienen zu pflegen und zu hegen.

Aber gleich ne Imkerausbildung zu machen und sich Bienenstöcke zuzulegen ist sicherlich für viele auch zu viel! Das ist ja wie die Anschaffung eines Haustiers. Die Biene brauchen Liebe und Pflege und relativ viel Zeit (ich finde es geht eigentlich – aber bei meinem 14tägigen Urlaub gerade hätte ich mir jemanden suchen müssen, der mal nach den Bienen schaut)

Daher möchte ich Euch heute mal Alternativen vorstellen, mit denen Ihr aktiv etwas gegen das Bienensterben machen könnt. weiterlesen »

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Schnelle Tomaten Pasta

Schnelle Tomaten Pasta mit Basilikum tastesheriff.com

Ihr Lieben,

es gibt so Tage da muss es schnell gehen ! Grosser Hunger und irgendwie nichts so richtig im Haus ausser Nudeln und Tomaten… die sind bei mir immer da!

Ich mach dann immer gerne mein schnelles Pasta Rezept.. in der Zeit in der auch die Nudeln kochen ist es schnell zusammengerührt und schmeckt einfach immer lecker – nach Sommer, Sonne und eigentlich auch nach Weisswein. Da es die Pasta aber eigentlich eher immer Mittags gibt, verkneif ich mir den Wein eher….

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#ichbacksmir zum Thema Kirschen – es gibt wunderbare Kirsch-Scones

Sommerscones mit frischen Kirschen #ichbacksmir tastesheriff.com

Ihr Lieben,

ich bin zwar im wunderschönen Südtirol, aber natürlich läuft die aktuelle #ichbacksmir Runde.

Ich bin so gespannt was Ihr alles so zum Thema Kirschen gezaubert habt. Bei uns gab es die leckeren Kirschscones aus dem wunderbaren Buch von der zauberhaften Küchenchaotin –Mias süße Kleinigkeiten (*Amazon Partnerlink). Diese wunderbaren Scones hatte ich bereits einmal vorher gebacken… damals mit Kirschen aus dem Glas – Fazit, schmeckt auch – sieht nur leider so gar nicht mehr fotogen aus und muss einfach nur direkt gegessen werden! Ich habe davon kein Foto für Euch!  weiterlesen »

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Blog des Monats – Held am Herd

brotzeit-2-picknick-held-am-herdIhr Lieben,

es wird Zeit für einen neuen Blog des Monats! Einige von Euch kennen ihn bereits: Held am Herd!  Und ich muss Euch sagen in Sabine bin ich heimlich verliebt.. ich bin mir nur noch im Klaren darüber wie ich es schaffe bei Ihr einzuziehen oder vielleicht für den Anfang zumindest eingeladen zu werden- denn bei Sabine ist es hübsch und ich mag es hübsch! Und besonders und hach  – einfach toll!

Ich habe Sabine ein paar Frage gestellt die sie mir bereitwillig beantwortet hat! Ich freu mich sehr! weiterlesen »