guten morgen Ihr Lieben!
ich sitze gerade auf der Terrasse bei meiner Mutter, in eine dicke Decke gehüllt, mit Blick in den Garten. Die Vögel zwitschern so laut, das man sein eigenen Wort nicht versteht!
„Zusammen schmeckts besser – ich schenk Dir ein Stück vom leckeren Glück!“ ist das Motto der aktuellen Tauschrunde von Post aus meiner Küche, für die Ihr Euch noch anmelden könnt!
Oh so ein wunderschönes Thema finde ich – denn ist es nicht so – genau das trifft Post aus meiner Küche im Kern?!?!
Als kleines Kind fuhren meine Eltern 3-4 mal im Jahr nach England um Antiquitäten zu kaufen. Nach einiger Zeit nicht mehr nur um Antiquitäten zu kaufen, sondern auch um MIckey und Träudel zu sehen und deren 3 Kinder. Wunderbare Freunde, mit einem wunderschönen Haus und Garten in Sufforlk. Dort verbrachte ich etliche Frühlinge, Sommer und Herbste. Ich bekam einen ca 60 cm grossen Paddington Bär, dessen Gummistiefel mir passten und der noch immer in meinem Zimmer hier steht.. als einzig Erinnerung an meine schöne Kindheit.
In meinem Lieblingssupermarkt gab es auch das Tollste Produkt der ganzen Welt. Einen Kermit der Frosch Minzsirup – in einer Metalldose mit einem Kermitkopf als Verschluss. DIe musste gekauft werden , nicht nur einmal sondern mehrfach.
Minzsirup – für mich mein Lebenselexier. Ich bekam es gespritzt mit Gänsewein und es schmeckte so gut.
An diese Zeit erinnerte ich mich und dachte Minzsirup- das wär doch auch ideal für meinen Tauschpartner.. vielleicht ohne Kermit, aber dafür vielleicht auch als Basis für ein Spritzigen Summerdrink.
Man nehme:
70 g Minze
420 g Zucker
1,5 l Wasser
(und in meinem Fall jede Menge grüne Lebensmittelfarbe – denn die hatte der ORGINAL KERMIT SIRUP ja auch)
Minzstiele mit dem Wasser und dem Zucker zum Kochen bringen.- Ca. 5-10 min köcheln lassen und dann erstmal vom Herd nehmen und ziehen lassen.
Nach ein paar stunden die Minzstiele abseihern oder den Sirup durch ein Sieb giessen.
Nochmal aufkochen lassen und vorher evtl Lebensmittelfarbe hinzugeben.
In Flaschen abfüllen! Fertig!!
für den Sommerdrink habe ich die Gläser erst befeuchtet und dann in für 30 min in die Gefriertruhe gelegt. So bekamen wir vor einigen Jahren in Argentinien die Gläser gereicht, bei 40 Grad Aussentemperatur. Super Erfrischend!
Eisürfel in das Frostige Glas geben. Minzstängel hinzugeben und das Glas mit Weisswein (oder Wasser füllen) – einen Spritzen Minzsirup hinzugeben – Fertig!
Sogar dem Gatten hat dieses Getränk ein paar Verzückungslaute entlockt – ein gutes Zeichen!
Wir drei Mädels freuen uns auf gaaaanz viele tolle Teilnehmer bei Post aus meiner Küche und sind gespannt was da dieses mal wieder so zusammenkommt! Wir haben auch ein gaaaanz tolles Video dafür neulich in Berlin gedreht?! Das entdeckt Ihr auch auf unsere Seite.
In dieser Runde, kann man zusätzlich noch an einem optionalen Gewinnspiel mit dem sisterMAG teilnehmen und alle Teilnehmer bekommen ein kleines Paket von uns und Coca-Cola zugeschickt. Juchhu!!!
Habt einen wunderbaren Tag und geniesst die Sonne ein wenig!! Wir fotografieren hier heute noch ein wenig und hoffen auf eine laaange Mittagspause!
Alles Liebe
Eure Claretti
P.s. wir schön das mit Minzsirup und dem Verschenken klappt, habe ich am Sonntag gemerkt. Wir trafen uns mit Freunden zu einem Spaziergang. Nicht nur das meine Freundin und ich die gleichen Sommerschuhe anhatten. Wir beide holten ein kleines Fläschchen aus unseren Handtaschen für den anderen – MINZSIRUP!! noch Fragen?!?! Meine Suse – Du bist die Beste!!
Blogger, Stylist, Tastemaker – als Stylistin aus Hamburg und Nordfriesin lebe ich inzwischen zwischen Stadt und Land, mit Familie und immer einem Lachen auf den Lippen. Seit 2011 gibt es diesen Blog auf dem ich mehrfach die Woche neue Ideen und Inspirationen mit Euch teile. Ob Rezepte, DIYs, Reisen oder einfach nur persönliche Geschichten. Schön, daß Ihr da seid….
sabine von azurweiss sagt
Dein Minzsiruprezept kommt genau zur rechten Zeit. Hier im Garten wachsen nämlich gerade zwei Sorten Minze um die Wette : ) Herzlichst in den Norden, Sabine
Katrin sagt
Mmh lecker, das wird auf jeden Fall demnächst ausprobiert. Danke fürs Teilen! Bei uns wuchert die Minze schon den ganzen Garten zu.
Grüßchen
Katrin
Tobia | craftaliciousme sagt
Ich habe dieses Jahr auch erstmalig Minzsirup gemacht und bin schwer begeistert. Ein klitzebisschen anders und ohne Lebensmittelfarbe. http://www.craftaliciousme.com/?p=1367 Genieß den Sommer, Tobia
Susanne von Serendipity sagt
Ich glaube der muss sich noch zu unserem Rhabarber- und Holundersirup dazugesellen! Wasser mit ein bisschen Geschmack ist auch einfach leckerer!
Ich freu mich schon auf die neue PamK-Runde und wünsche dir einen tollen Tag!
Liebste Grüße Susanne
Jeanny sagt
Oh Du liebe. Dann ist die Minze neben meinem virtuellen Plätzchen auf Eurem Balkon ja sinnvoll vernichtet worden :) Big Minzsiruplove, schon alleine die Farbe! PAMK green! <3
XOXO,
Jeanny
Astrid sagt
Wie schön, ich würde sagen, das könnte der neue Hugo werden… Hab mich soeben zur PAMK angemeldet und bin jetzt ganz aufgeregt :-)
Liebe Grüße
Astrid
ELBKÖCHIN sagt
Klingt ja sehr lecker, auch die nette Geschichte dazu :-) Ich hatte auch einen Kermit aus Plüsch ;-)
Nora sagt
Liebe Clara,
danke für das tolle Rezept, ich habe es gestern ausprobiert und bin begeistert :). Da ich braunen Zucker genommen habe, sieht der Sirup etwas gewöhnungsbedürftig aus – nächstes Mal wähle ich auch die Kermit-Variante :).
Hab einen tollen Start ins Wochenende,
Deine Nora (eine andere Juni-Braut :)- Eure Fotos waren der Hammer :)!)
Experimente aus meiner Küche sagt
Liebe Clara,
ich habe dein Rezept vor einiger Zeit ausprobiert und jetzt auch mal verbloggt :) Hier kannst du sehen, was aus meinem Sirup geworden ist :)
http://experimenteausmeinerkueche.blogspot.de/2013/08/zitronenlimonade.html
Liebe Grüße
Yvonne
PS: Tolle Seite hast du!!