Ihr Lieben, Kennt ihr das auch? Die Tage werden wärmer, der Appetit leichter – und plötzlich wächst die Lust auf frische, sättigende, aber unkomplizierte Gerichte. Bei uns zu Hause ist dieser Rote-Bete-Quinoa-Linsensalat gerade ganz hoch im Kurs. Er ist bunt, gesund und steht in weniger als 30 ...
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Frischer Linsensalat mit Gurke, Datteln & Kräutern – perfekter Begleiter für den Grillabend
Ihr Lieben, gibt es etwas Schöneres, als an einem warmen Sommerabend gemeinsam draußen zu essen? Für uns ist das die Zeit, in der die Küche gern kalt bleibt. Wir machen meist ein paar Würstchen oder etwas Gemüse und Brot auf dem Grill und es gibt dann eine leckere Beilage dazu. Und genau da kommt ...
Unser neuer liebster Kartoffelsalat mit Linsen
Ihr Lieben, Kennst Ihr diese Abende, an denen Ihr etwas Warmes braucht – aber nicht schwer, nicht deftig, sondern frisch und voller Aromen? Genau so ein Moment war es, als dieser Kartoffel-Linsen-Salat entstanden ist. Ein bisschen Wohlfühlessen, ein bisschen Garten, ein bisschen Frühling auf dem ...
Eine leckere Linsensuppe fürs Herbstfeeling auf dem Teller
Ihr Lieben! Ich heb neulich mal wieder unseren Vorratsschrank geöffnet und muss zugeben - ich habe ein Linsenthema! Ich habe 4 kg verschiedene Linsen im Vorrat. Vermutlich für schlechte Zeiten oder einfach, weil ich so für leckere Gerichte wie den Linsensalat mit Mango, den orientalischen ...
Vegane rote Linsen-Bolognese mit Spaghetti – das geht immer!
Ihr Lieben, ja - ihr habt richtig gelesen! Eine vegane rote Linsen-Bolognese bei mir auf dem Blog! Hah! Sie ist auch eher versehentlich vegan geworden, aber sie schmeckt einfach immer, immer wieder gut. Ich liebe die Bolognese aus roten Linsen und sie ist deutlich schneller gemacht als eine ...