Ihr Lieben, Ich hab neulich mal wieder festgestellt: ich habe viele Apfelrezepte hier auf dem Blog. Ob Apfelkuchen, Apfelpunsch, Apfelchutney oder auch Salat mit Apfel. Ich könnte quasi auch Apfelsheriff heißen. Hah! Und damit all die leckeren Rezepte nicht in Vergessenheit geraten, hab ich heute ...
Ein Wochenende unter den Apfelbäumen mit viel Apfelmost
Ihr Lieben, viele von Euch wissen ja, dass ich auf Hof Hilligenbohl groß geworden bin. Eine meiner frühsten Erinnerungen ist: Äpfel sammeln - kistenweise! Diese ganzen Kisten wurden dann auf einen Anhänger verladen und ein paar Strassen weiter zu Bauer Paysen gebracht. Dort wurde Saft gepresst ...