Ihr Lieben, weißer Spargel muss nicht immer klassisch mit Kartoffeln und Schinken zubereitet werden. Ich finde ja, dass man ihn für ganz viele Dinge verwenden kann. Und auch wenn man eher grünen Spargel im Salat kennt, funktioniert das auch ganz wunderbar mit weißem. Also Vorhang auf für Salat ...