Ihr Lieben, ich habe einen großen Trick gefunden, wie ich die ganze Familie für Salat begeistern kann. Wir nennen es einfach Bowl und machen vorher eine Schnippelparty in der Küche und es gibt alle Zutaten in unterschiedlichen Schüsseln zur Selbstbedienung! Es ist immer lecker und jeder stellt ...
Zartes Honig-Hühnchen mit Sesam – frisch aus der Pfanne
Ihr Lieben, Reis gehört ja zu den Lieblingsgerichten meiner Tochter! Seit bei uns weniger Nudeln gegessen werden, habe ich immer einige Kilo Reis im Vorratsschrank. Aber was kombiniert man dazu? Natürlich gibt es bei uns häufig Gemüse-Curry oder Gemüsepfannen dazu... Aber ab und zu ist es auch ...
Ein Frühlingsrisotto für die ganze Familie
Ihr Lieben, ich finde es im Januar und Februar ja nicht immer ganz so leicht, ausreichend Gemüse zu servieren! Wir machen nicht ständig Eintöpfe und Suppen und irgendwie muss es nach der Vorweihnachtszeit auch immer etwas frisch sein! Ganz ideal eignet sich dann Babyspinat und TK-Erbsen. Die ...
Entlastung mit der wöchentlichen Essensplanung – ein Einblick
Ihr Lieben, nach dem ich mein "Kontrollzentrum" hier für Euch veröffentlicht habe, kamen vereinzelte Nachfragen, wie wir das denn genau mit der Essensplanung machen. Das freut mich immer sehr und rührt mich auch ein wenig. Denn scheinbar wird mir eine gewisse Organisationskompetenz zugesprochen, ...
Grünkohl mit Kassler und süßen Kartoffeln
Ihr Lieben, am Wochenende gab es bei uns Grünkohl und ich habe die süßen Kartoffeln gezeigt, die es dazu bei uns gibt! Daraufhin brannte quasi mein Instagram Postfach. Süße Kartoffeln?! Was ist das?! Oder andere Stimmen sagten: Grünkohl geht nur mit süßen Kartoffeln. Ja - es gibt so viele ...