Ihr Lieben, Die letzten Schultage stehen an. Naja - ehrlich gesagt nur noch heute und morgen! Aber die Kinder sind verdächtig oft schon zum Mittagessen zu Hause. Deshalb hau ich heute einfach nochmal eine kleine Lunchidee raus. Die Zucchini-Möhren-Bratlinge funktionieren eigentlich so ähnlich wie ...
unser Sommerdauerbrenner – Gemüsepfanne vom Grill
Ihr Lieben, ich wurde geinfluenct: und zwar von meiner Freundin, bei der wir noch vor den Sommerferien an der Ostsee waren. Abends grillten wir alle und es gab zu einem grossen grünen Salat super leckeres Gemüse vom Grill. In einer Grillpfanne zubereitet und kurz vor dem Servieren noch mit ...
Und Sous Vide kann ich jetzt auch – Rinderfilet mit mediterranem Gemüse aus dem Bosch Cookit
Werbung Ihr Lieben, ihr kennt mich ja inzwischen - ich höre etwas oder lese von etwas und möchte das auch können. Dazu gehört für mich schon lange das Sous Vide Garen. Diese Art des Vakuumgaren ist eine Variante des Niedrigtemperaturgarens in einem Wasserbad bei gleichmässiger Temperatur. ...
super leckeres und gesundes Mittagessen: meine Süßkartoffel-Bowl mit Wildreis
Ihr Lieben, oh weia! Das kennt Ihr auch oder?! Es ist Mittagessenszeit und ich hab schon wieder nur am Rechner gesessen und vergessen drüber nachzudenken was ich essen will! Entweder muss es jetzt ganz schnell gehen, denn ich bin hangry oder ich lass es ausfallen und esse am Nachmittag nur ...
Sommerpasta – Erdbeer-Avocado-Pesto-Nudelsalat
Ihr Lieben, halleluja! Wir haben schon über 6 Monate "alle lieben Pasta" hinter uns gelassen.... 158 Rezepte sind da schon zusammengekommen. Hallöchen. Das kann sich sehen lassen. Wer nochmal die Rezepte der letzten Monate anschauen möchte, kann sich hier durchklicken: Alles startete mit ...