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Ich habe neulich selbst Gremolata gemacht! Das ist eine Kräuter-Würzmischung der lombardischen Küche. Die Zubereitung ging fix und das Ergebnis war köstlich!

Allgemein, Köstlich · 17.02.22

Gremolata – die lombardische Würzpaste ist ein echter Dauerbrenner

Ihr Lieben, heute gibt es etwas Italien für Euch! Und zwar Gremolata! Die lombardische Würzpaste ist ein echtes Highlight in der Küche. Viele von Euch kennen sie in Kombination mit Ossobuco, bei uns gibt es sie zu allen möglichen Gerichten! Ob zu Fisch, in Kartoffelpüree oder zur Stulle. Die ...

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