Ihr Lieben, Wir essen relativ viel Hähnchenfleisch. Na ja , kann man eigentlich auch gar nicht so sagen. Denn bei uns gibt's eigentlich nur ein bis zweimal die Woche überhaupt Fleisch. Aber wenn, ist es häufig Hähnchen. Ich esse es einfach sehr gerne. Es ist schön mager. Die Proteine sind gut für ...
Zartes Honig-Hühnchen mit Sesam – frisch aus der Pfanne
Ihr Lieben, Reis gehört ja zu den Lieblingsgerichten meiner Tochter! Seit bei uns weniger Nudeln gegessen werden, habe ich immer einige Kilo Reis im Vorratsschrank. Aber was kombiniert man dazu? Natürlich gibt es bei uns häufig Gemüse-Curry oder Gemüsepfannen dazu... Aber ab und zu ist es auch ...
Ein leckerer Chicken-Burger mit Avocado-Mango-Salsa
Ihr Lieben, ihr erinnert Euch vielleicht an meine Burger Buns von neulich. Der ein oder andere hat sie ja auch bereits nachgebacken! Die sind wirklich immer wieder richtig gut! Als ich die Buns für den Blogpost backte, mussten diese natürlich auch verarbeitet werden. Aber diesmal nicht ...
leckere cremige Hühnchen-Mozzarella-Pasta
Ihr Lieben, es sind Ferien in Hamburg und wir verbringen ein paar Tage an der Nordsee. Wie gut, dass wir diesen Rückzugsort haben. Die Kinder sind glücklich, auch so viel Zeit mit ihrer Oma verbringen zu können und so entsteht ein WinWin für alle. Nur muss ich noch eine bessere Routine zum ...
super saftige Pulled Chicken Burger
Ihr Lieben! Ich wollte schon so lange Pulled Chicken machen. Anfang Juni bekam ich einen grossen Jibber darauf und dann haben wir es immer wieder verschoben, vertagt und dann doch nicht gemacht. Aber vor ein paar Tagen, hab ich es dann in die Tat umgesetzt, denn ich wollte unbedingt mein leckeres ...