und ich knete knete knete im Sauseschritt.. Ab sofort, denn dieses Brot hat meine Küchemaschine zerstört... Ich bin ein grosser Freund von fluffigen Hefeteigen.. daher liebte ich dieses elektronische Helferlein... Erst gibt es einen Vorteig aus 1 Würfel Hefe, 1 EL Zucker, 1 EL Salz 100 g Mehl ...