Ihr Lieben, Es ist Apfelzeit! Im Garten meines Elternhauses stehen 25 Apfelbäume, die direkt nach dem Krieg dort gepflanzt wurden. Und diese knochigen alten Bäume tragen in diesem Jahr was das Zeug hält. Man kann gar nicht so viele Äpfel verarbeiten und zu Saft machen, wie der Ertrag ist und so ...
Herbsteintopf mit Kürbis und Linsen und ein dufte Ausflug
Ihr Lieben! was habt Ihr denn am Wochenende vor?!?! Ich bin morgen auf einem tollen Wein- , FIngerfoodparty mit Fotoworkshop mit Susanne Schanz von La petite Cuisine und InterOc (dem Weinverband für Pays d’Oc IGP) ... hicks.. ich muss aufpassen das ich das mit dem Wein nicht zu erst nehme und ...
Herbstzeit – Kürbiszeit
Ihr Lieben! meine Mutter schickte mir diese Bild von Ihrer grossen Ernte auf Hof Hilligenbohl - und ich war angefixt.. zu recht würde ich sagen, oder? Also machte ich mich auf den Weg zum nächsten Gemüsehändler und kaufte mir ein ebenso saftig orange-gelbes Exemplar. Beim Zerteilen stelle ich ...