Ihr Lieben, Wir essen relativ viel Hähnchenfleisch. Na ja , kann man eigentlich auch gar nicht so sagen. Denn bei uns gibt's eigentlich nur ein bis zweimal die Woche überhaupt Fleisch. Aber wenn, ist es häufig Hähnchen. Ich esse es einfach sehr gerne. Es ist schön mager. Die Proteine sind gut für ...
Zartes Honig-Hühnchen mit Sesam – frisch aus der Pfanne
Ihr Lieben, Reis gehört ja zu den Lieblingsgerichten meiner Tochter! Seit bei uns weniger Nudeln gegessen werden, habe ich immer einige Kilo Reis im Vorratsschrank. Aber was kombiniert man dazu? Natürlich gibt es bei uns häufig Gemüse-Curry oder Gemüsepfannen dazu... Aber ab und zu ist es auch ...
Ein Gericht für warme Tage – Hühnchensalat mit griechischem Joghurt
Ihr Lieben, ich melde mich zurück aus meiner kleinen Blog Urlaubspause mit einem super leckeren Rezept! Einem Hähnchen-Joghurt Salat, der sich super für heiße Tage eignet! Es ist kein klassicher Hähnchen Brotaufstrich, sondern eher ein Salat, den man mit etwas Baguette oder ein paar Kartöffelchen ...
Ein leckerer Chicken-Burger mit Avocado-Mango-Salsa
Ihr Lieben, ihr erinnert Euch vielleicht an meine Burger Buns von neulich. Der ein oder andere hat sie ja auch bereits nachgebacken! Die sind wirklich immer wieder richtig gut! Als ich die Buns für den Blogpost backte, mussten diese natürlich auch verarbeitet werden. Aber diesmal nicht ...
Ein frisches Mittagessen – ein Hühnchen-Quinoa-Salat mit Granatapfelkernen
Ihr Lieben, inzwischen kennt Ihr ja meinen Vorsatz! Besseres Mittagessen. Gerade solchen Phase wie jetzt, wenn die BLOGST Konferenz bevorsteht und ganz viele kleine Baustellen da sind, kommt die Haupt-Baustelle: 'Gutes Mittagessen für mich' oft zu kurz. Als kleiner Reminder an mich und an ...