Ihr Lieben, ihr wisst ja – wenn es um geschmolzenen Käse vom Grill geht, bin ich sofort dabei. Nach meinem Camembert mit Pfirsichen vom Grill habe ich nun eine neue Kombination getestet, die uns beim letzten Grillabend völlig verzaubert hat: Camembert, Weintrauben, Thymian und Honig – alles in ...
Der neue Sommersalat: Salat mit geröstetem Halloumi
Ihr Lieben, in der letzten Woche haben wir mehrfach gegrillt! Wir lieben es in Nordfriesland einfach die Tür zu öffnen und auf der Terrasse zu sitzen. Mit auf dem Tisch? Jedes Mal ein frischer Salat in unterschiedlichsten Formen! Besonders gut kam bei meiner Familie der Salat mit gebratenem ...
Rote Bete mit Burrata – ein super leckerer Salat
Ihr Lieben, es wird mal wieder Zeit für einen leckeren Salat! Rote Bete geht ja eigentlich immer. Und wie Ihr wisst, bin ich ja riesiger Burrata Fan. Warum dann nicht einfach beides miteinander kombinieren?! Das Ergebnis kann sich nicht nur sehen lassen- Es schmeckt auch ganz wunderbar. In der ...
Es gibt Ofenkäse mit Balsamico-Erdbeeren
Ihr Lieben, hach! Ofenkäse geht ja bekanntlich immer! Ich mag den so gerne. Und auch in der Kombination mit Frucht ist er immer wieder gut! Ich hab zum Ofenkäse schnell ein paar Balsamico Erdbeeren eingekocht. Das schmeckt phänomenal gut und ist ein total leckeres Abendessen. Ich wette Euch wird ...
Ofenkartoffel gefüllt mit Apfel, Speck und Käse
Ihr Lieben, heute komm ich mal mit einer schnellen Mittagsidee um die Ecke! Ofenkartoffel gefüllt mit Apfel, Speck und Käse. Ja - natürlich mit Äpfeln! Und bevor jetzt jemand sagt: "Puh - jetzt wirft Clara überall Äpfel rein, um in ihrem Themenmonat zu bleiben!" Dem antworte ich: "Probiert es ...