Ihr Lieben, Dieser leckere Kastenkuchen ist in Null-Komma- Nix weggefuttert! Aber was soll ich sagen: Käsekuchen mit Beerenswirl aus der Kastenform, klingt nicht nur bombastisch - es schmeckt auch so! Beim nächsten Mal mach ich direkt zwei Exemplare - also vermutlich heute! Ich hab alles ...
Es gibt baskischen Käsekuchen mit Lemon Curd
Ihr Lieben, Kennt ihr baskischen Käsekuchen? Das ist dieser Käsekuchen ohne Boden, der sehr fluffig hochgeht und dann eine fast schwarze Optik bekommt. Er verbrennt quasi leicht. Aber in dem Fall handelt es sich eher um eine leichte Karamellschicht, die durch den Zucker und die Hitze entsteht. ...
Ein super leckerer Crème Brûlée Cheesecake
Ihr Lieben, so Leute! Wir haben hier auf dem Blog schon Panna Cotta Kuchen, Mousse au Chocolate Kuchen, Milchreis Kuchen und was fehlt? Ja na klar - Crème Brûlée Kuchen! Fotografisch nicht wirklich einfach festzuhalten, aber geschmacklich eine EINS! Der Kuchen wird im Ofen gebacken. Nur am Ende ...
Eindruck schinden mit dem pinken Himbeer-Cheesecake
Ihr Lieben, Sonntags- Zeit für Kuchen! Wir sind ja riesen Himbeer Fans und deshalb ich heute einen Pinken Cheesecake mitgebracht! Der ist besonders war für Süßschnäbel. Aber richtig richtig lecker! Es klingt etwas aufwendiger - aber der Aufwand lohnt sich sehr! Also probiert das pinken ...
Köstlicher Quarkkuchen mit Erdbeeren und Streuseln
Ihr Lieben, heute hab ich Euch passend zum Sonntag einen köstlichen Erdbeer-Quark Kuchen mitgebracht. Die Zubereitung klingt etwas kompliziert, ist sie aber gar nicht. Und der Aufwand lohnt sich! Der Mürbeteig-Streusel Teig ist die Grundlage. Darauf kommt eine leckere zitronige Quarkschicht und ...