Ihr Lieben, ganz ganz lange möchte ich schon Laugengebäck machen. Etliche Rezepte hab ich bereits gelesen zu dem Thema. Laugenbrötchen, Laugencroissants und Laugenbrezel. Aber rangetraut hab ich mich nie! Und inzwischen frage ich mich - warum? Denn bis ich entschieden habe ein leckeres ...