Ihr Lieben, letztes Wochenende hatte ich ja ein Best of Apfelkuchen für Euch! Wer aber glaubt: nach 23 Rezepten mach ich Schluss - weit gefehlt! Es geht weiter. Diese Tarte ist mein neuer Liebling für gemütliche Nachmittage: Apfeltarte mit Pudding – und das Beste daran? Sie ist super einfach ...
Mein neuer Erdbeerkuchen mit Schokolade und Vanillepudding
Ihr Lieben, Wir waren ja über Pfingsten in Dänemark! Da gibt es immer die klassichen dänischen Erdbeertörtchen. Ein Mürbeteigboden mit einer Schokoladenschicht, Vanillepudding und Erdbeeren mit Glasur. Wahnsinnig lecker! Ich wollte das unbedingt für uns an den Tagen danach backen. Aber irgendwie ...
Unsere liebste Mousse au Chocolat
Ihr Lieben, meine Mutter hat für Gäste immer ihr Mousse au Chocolat gemacht. Das ist eine meiner stärksten Kindheitserinnerungen, denn für Mousse au Chocolat könnte ich sterben. Ich liebe den Geschmack und die Fülle des Geschmacks. Schon als Kind hab ich im Frankreich Urlaub beim Essen gehen fast ...
Schnelle Rhabarber-Blätterteig-Küchlein am Sonntag
Ihr Lieben, Es ist Erdbeer- und Rhabarber-Zeit. Ich liebe es! Ich habe eigentlich immer ein wenig Rhabarber im Kühlschrank und auch wandern etliche Pfund Erdbeeren bei uns jede Woche in die hungrigen Münder. Und der ein oder andere Kuchen ist bei uns schon gebacken worden. Oder der Sylter ...