Ihr Lieben, so langsam kommt der Countdown.. ich muss noch ein paar Sachen werkeln und vor allem das leidige Geschenke verpacken Thema an gehen. Dann geht es für uns auch noch ans Kofferpacken, denn wir fahren morgen an die Nordsee! Ich hab für Euch auf die schnelle noch ein kleines Rezept für ...
Brotsalat aus dem Jerusalem Kochbuch – Na´Amas Fattoush
Ihr Lieben! Kann man jemanden wegen seiner Rezepte lieben?! Ich bin der Meinung - man kann! So geht es mir mit Yotam Ottolenghi - meinem persönlichen Kochbuchhelden. Mein liebstes Kochbuch ist schon seit einiger Zeit das Jerusalem Kochbuch (*Amazon Partnerlink) das auch noch so eine schöne ...
aufgrund von üppiger Radischenernte gibt es heute Kartoffel-Radieschen Salat
Ihr Lieben, da ist man mal 14 Tage nicht da und schon quillt der Acker aus allen Nähten! Es ist Erntezeit. Am Freitag habe ich Weisskohl, Rote Bete, Bohnen, Zucchini, Salat, Möhren und vor allem Radieschen geerntet! In Maßen... vor ein paar Wochen habe ich bereits den Radieschen Salat gemacht, ...
das geht immer – vor allem wenn die Sonne wiederkommt! Wassermelonensalat
Ihr Lieben, habt Ihr auch Rezepte, die Ihr immer immer wieder macht. Dauerbrenner quasi? Vor allem im Sommer hab ich da so einige! Irgendwo mal aufgeschnappt oder spontan ein paar Zutaten zusammengeworfen gehen diese Rezepte oft in die Immer-Gut-und-Basic Rezepte. Dazu gehört für mich immer die ...
die perfekte Vorspeise – Feldsalat mit karamellisierten Walnüssen, Äpfeln und Blaubeerdressing
Ihr Lieben! Neulich war ich verzweifelt - kennt Ihr das? Ihr ladet Vegetarier ein und Euch fallen im Vorfeld nur Fleischgerichte ein, oder Ihr ladet zum Muschelessen ein und die Hälfte der Gäste isst nichts aus dem Meer. So war es an besagtem Samstag - meine Freundin hat eine ...