Ihr Lieben, ein leckeres warmes Mittagessen muss zurzeit echt immer wieder sein. Momentan ist es wettertechnisch echt kalt und fies in Hamburg und daher machen wir Mittags fast wöchentlich ein super leckeres Kichererbsen Curry. Das wärmt von Innen und zusammen mit Reis ist es eine tolle wärmende ...
Vegane rote Linsen-Bolognese mit Spaghetti – das geht immer!
Ihr Lieben, ja - ihr habt richtig gelesen! Eine vegane rote Linsen-Bolognese bei mir auf dem Blog! Hah! Sie ist auch eher versehentlich vegan geworden, aber sie schmeckt einfach immer, immer wieder gut. Ich liebe die Bolognese aus roten Linsen und sie ist deutlich schneller gemacht als eine ...
Einfach und lecker: Birnen Blätterteig Tarte
Ihr Lieben, manchmal kann es so einfach sein: Blätterteig, Birnen und noch ein paar Zutaten und schon ist ein super leckerer Kuchen zum Nachmittag fertig! Ich bin ja ein großer Freund von Fertigblätterteig. Man könnte eigentlich immer welchen zu Hause haben. Hab ich viel zu selten und müsste es ...
schnell Spinat-Feta-Quesadillas – und alle sind glücklich
Ihr Lieben, wenn es bei uns schnell gehen muss, gibt es gerne mal Quesadillas. Super einfach und schnell gemacht. Man braucht einfach 2 Weizentortillas und eine leckere Füllung und dann ist es eine Sache von wenigen Minuten. Mit Speck und Käse gehen die bei uns eigentlich immer. Letzte ...
schnelle Zimtmuffins für glückliche Gesichter
Ihr Lieben, wenn ich ehrlich bin, bin ich gar kein so großer Muffin Fan! Klar sind die kleinen Biester lecker, aber ich würde eher immer Kuchen backen statt Muffins. Aber die Kinder lieben es! "Mama, können wir mal wieder Muffins essen?" Und wenn ich dann mal wieder welche gemacht habe, finde ...