In einem großen Kochtopf das Popcorn und das Öl erhitzen und gut abdecken. Man kennt noch das Geräusch aus der Kindheit! Langsam fängt das Korn an aufzupoppen. Dann unbedingt die Hitze reduzieren und warten bis das ganze Korn aufgepoppt ist.
Die Butter und den Zucker hinzugeben und alles mit etwas fleur de sel versehen.
Das ganze noch für weitere 2 min auf dem Herd lassen und durch regelmässiges Kochtopfgeschwenke aufpassen das nichts anbrennt!
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/popcorn-zeit-mit-caramel-mit-fleur-de-sel-popcorn/