Quarkbrötchen mit Karamellkern
 
 
für ca. 18 Stück
von:
Zutaten
  • 100 g Zucker
  • 2 Eier
  • 500 g Quark
  • 1 Prise Salz
  • 500 g Mehl
  • 1 Pkt Backpulver
  • etwas Milch
  • ca. 2 Rollen Rollos
So geht's
  1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Und evtl. noch etwas Milch hinzugeben, wenn es noch zu krümelig ist.
  2. Mit feuchten Händen flache Teigfladen formen, ein Stück Rollo in die Mitte setzen und mit Teig verschließen. Nun auf ein Backblech setzen.
  3. Bei 180 °C Umluft ca. 20 min backen – fertig!!
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/ichbacksmir-blitzrezept-quarkbaellchen/