Quarkbrötchen mit Karamellkern
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 500 g Quark
- 1 Prise Salz
- 500 g Mehl
- 1 Pkt Backpulver
- etwas Milch
- ca. 2 Rollen Rollos
- Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Und evtl. noch etwas Milch hinzugeben, wenn es noch zu krümelig ist.
- Mit feuchten Händen flache Teigfladen formen, ein Stück Rollo in die Mitte setzen und mit Teig verschließen. Nun auf ein Backblech setzen.
- Bei 180 °C Umluft ca. 20 min backen – fertig!!
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/ichbacksmir-blitzrezept-quarkbaellchen/
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