Baiser mit Nuss-Nugat-Swirl
 
 
von:
Zutaten
  • 3 Eiweiß
  • 150g Zucker
  • 1 Priese Salz
  • 3 EL Nutella
So geht's
  1. In einem sauberen und fettfreien Behälter das Eiweiß steif schlagen. Etwas Salz hinzugeben und nach und nach den Zucker unterrühren.
  2. In der Mikrowelle 1,5 Minuten bei 300 Watt oder in einem Wasserbad das Nutella schmelzen lassen. Die Hälfte der Nussnugatmasse vorsichtig auf den Eischnee geben.
  3. Zwei Backbleche mit einem Backpapier auslegen und vorsichtig mit einem Esslöffel 12 Portionen stechen und auf dem Blech platzieren.
  4. Das restliche Nutella auf den 12 Portionen verteilen und mit einem Löffelstiel spiralförmig verrühren.
  5. Bei 100°C ca. 1½ Stunden im Backofen trocknen.
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/baiser-mit-nussnugat/