Erdbeermarmelade verfeinert mit Mumm Rosé Dry und Tonakabohne
 
 
Ergibt 4 größere Gläser.
von:
Zutaten
  • 750 g Erdbeeren
  • 250 ml Mumm Rosé Dry
  • ½ Tonkabohne gerieben
  • 500 g Gelierzucker 2:1
So geht's
  1. Die Erdbeeren waschen, klein schneiden und in einen hohen Behälter geben. Zusammen mit dem Sekt pürieren. Den Püree in einem Kochtopf zusammen mit dem Gelierzucker, nach Anleitung, kochen.
  2. Noch heiß in Gläser abfüllen.
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/maedels-kommt-rum-es-gibt-sekt/