Gemüseexpedition - Fenchel Flammkuchen mit Frühlingszwiebeln und Feta
 
 
Fenchel Flammkuchen mit Frühlingszwiebeln und Feta Author: Tastesheriff
von:
Zutaten
  • 1 Rolle fertigen Flammkuchenteig
  • 1 Becher Schmand
  • 1-2 Fenchelknolle je nach Größe
  • 75g getrocknete Tomaten
  • 120-150g Feta
  • 2 rote Frühlingszwiebeln oder 1 rote Zwiebel
  • Pfeffer und Salz
So geht's
  1. Backofen auf 200 Grad vorheizen.
  2. Den Teig in vier gleichgroße Streifen schneiden und auf ein Blech mit Backpapier legen.
  3. Die Teigzungen großzügig mit Schmand besteichen.
  4. Den Fenchel in Streifen schneiden, den harten Strunk entfernen und dann auf dem Schmand verteilen.
  5. Getrocknete Tomaten in Streifen schneiden und auf den Fenchel geben.
  6. Den Feta zerbröseln und über den Flammkuchen streuseln.
  7. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und darauf verteilen.
  8. Das Ganze in den Ofen und für 12 Minuten backen.
  9. Mit Peffer und Salz würzen und ab auf den Tisch damit!
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/gemueseexpedition-fenchel-flammkuchen-mit-fruehlingszwiebeln-und-feta/