saftig leckerer Oreo Brownie
 
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
 
von:
Zutaten
  • 175 g Butter
  • 125 g dunkle Schokolade, zerkleinerte
  • 250 g weißer Zucker
  • 100 g brauner Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 3 Eier
  • 150 g Mehl
  • 75 g Backkakao
  • 10 Oreo Kekse (120g)
So geht's
  1. Die dunkle Schokolade zerkleinern und zur Seite stellen und den Backofen auf 160 Grad vorheizen.
  2. Zucker und Eier schaumig schlagen. Alle anderen Zutaten (bis auf die Schokolade und die Oreos) mit in die Rührschüssel geben und gut vermengen.
  3. Nun die zerkleinerte, dunkle Schokolade unter den Teig rühren.
  4. Den Teig in eine quadratische Backform mit den Abmaßen ca. 20x20 cm geben.
  5. Die Oreokekse im Ganzen etwas in den Teig drücken.
  6. Nun die Form in den vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene für ca. 50-60 Minuten backen, bis der Teig fest ist.
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/ein-oreo-brownie-fuer-schokoliebhaber/