Tea Time Sandwich - Gurken und Lachs-Sandwich
 
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
 
von:
Schlagwörter: Sandwich, Teatime
Küche: british
Zutaten
  • Toastbrot
  • ½ Gurke
  • 3 Radieschen
  • etwas Lachs
  • Frischkäse
  • Salz Pfeffer
  • 2 TL Zucker
  • 2 EL Weissweinessig
So geht's
  1. Die Gurke der Länge nach halbieren und in dünne Scheiben schneiden. In einer Schüssel zusammen mit dem Weissweinessig und dem Zucker für ca. 30 min marinieren. Das entstandene Wasser weggiessen und die Gurken etwas ausdrücken.
  2. in der Zwischenzeit den Lachs aus dem Kühlschrank nehmen und die Radieschen auch halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
  3. Das Toastbrot dünn mit Frischkäse beschmieren und dann mit Gurke, Lachs und Radieschen legen. Den Rand mit einem scharfen Messer entfernen.
  4. Und dann schnell servieren oder fürs Picknick einpacken. Die Sandwiches schmecken am besten ganz frisch.
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/schnittchen-schneewittchen-tea-time-sandwich/