Alpiner Speck Apfel Burger
 
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
 
von:
Schlagwörter: Burger, Südtirol, Chutney
Küche: Südtiroler Küche
Zutaten
  • Zwiebel-Apfel-Chutney
  • Bergkäse
  • Südtiroler Speck
  • 1 Apfel
  • Roggenbrötchen oder Vinschgauer Brot
So geht's
  1. Die Unterseite des Brötchens mit Apfelchutney bestreichen. Darauf eine Scheibe Speck und eine Scheibe Bergkäse legen.
  2. Einen Apfel vom Gehäuse befreien und in dünne Scheiben schneiden.
  3. Die Apfelscheibe auf den Käse legen und mit der Oberseite der Brötchen belegen.
  4. Für ca. 3-4 Minuten bei 180 Grad in den Ofen schieben, bis der Käse leicht geschmolzen ist.
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/mein-mitbringsel-aus-suedtirol-ein-alpiner-speck-apfel-burger/