Avocado Koriander Pesto - Alle Lieben Pasta
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
von: Tastesheriff
Schlagwörter: Pasta, Schnelles Mittagessen
Küche: Schnell, Vegan, Vegetarisch
Zutaten
- 1 Bund Koriander
- Abrieb einer halben Zitrone
- 50 g Pinienkerne
- 1 TL Salz
- 1 Avocado
- 40 g Olivenöl / Sonnenblumenöl (je nach Vorliebe)
So geht's
- Koriander und Zitrone waschen. Die Zitrone fein abreiben.
- Alle Zutaten in ein Gefäß geben und mit dem Stabmixer zu einer cremigen Masse vermengen.
- Guten Appetit!
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/avocado-koriander-pesto-alle-lieben-pasta/