Halloumi-Mango-Spieße
 
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
 
von:
Schlagwörter: Grillen, fruchtig, vegetarisch
Küche: vegetarisch
Zutaten
  • 1 Mango
  • 2 Halloumi Käse
  • 1 EL Aceto Balsamico
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Honig
  • Salz
  • Pfeffer
So geht's
  1. Die Mango schälen und das Fruchtfleisch von dem Stein schneiden und würfeln.
  2. Den Halloumi ebenfalls würfeln.
  3. Für die Marinade Balsamico, Öl und Honig vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Die Mango- und Halloumiwürfel abwechselnd auf Spieße ziehen.
  5. Abschließend die Spieße mit der Marinade bepinseln und für ca. 8 Minuten auf dem Grill braten. Die Spieße mehrmals wenden, damit sie von jeder Seite kross werden.
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/unterwegs-als-grillexpertin-und-ein-rezept-fuer-halloumi-mango-spiesse/