Zitronencreme auf Brownie im Glas
 
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
 
für 8 Personen
von:
Schlagwörter: schnell, Dessert, Snack, Kuchen
Küche: Kuchen
Zutaten
  • Zutaten für 8 Personen:
  • 240 g Brownies (ich hab dazu fertige aus dem Supermarkt genommen. Ihr findet die in der Keksabteilung)
  • 600 g griechischen Joghurt
  • 10 TL Lemon Curd
  • 8 Marmeladen-, Weck- oder Wassergläser
So geht's
  1. Die Brownies in kleine Stücke schneiden und unten in die Gläser füllen. Für die Erwachsenen einen kleinen Schuss kalten oder lauwarmen Kaffee über die Brownie-Krümel kippen.
  2. In einer Schüssel den griechischen Joghurt mit 2 TL Lemoncurd mit einem Schneebesen verrühren. Die Creme auf die Brownies füllen. Am besten geht das mit einem Spritzbeutel.
  3. Den restlichen Lemon Curd etwas aufrühren, damit er nicht mehr klumpig ist Nun auf jede Portion einen kleine Löffel Lemon Curd geben.
  4. Die Gläser für ein paar Stunden kalt stellen und dann schön gekühlt geniessen.
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/picknick-mit-cold-brew-und-einer-schnellen-zitronencreme-auf-brownie-im-glas/