Omlette mit Forelle - das geht immer!
 
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
 
von:
Schlagwörter: Omlette, Egg, Eierspeise
Küche: Omlette, Egg, Eierspeise
Satt werden davon: 1
Zutaten
  • 4 Eier
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl zum Anbraten
  • 60 g Forellenfilet geräuchert
So geht's
  1. Die Eier in einer kleinen Schüssel mit Salz und Pfeffer verquirlen.
  2. In einer Pfanne Öl erhitzen.
  3. Die verquirlte Eier in die Pfanne geben und (ähnlich wie einen Pfannenkuchen) von beiden Seiten goldbraun braten. Natürlich kann man das Ei auch wie bei einem Rührei in der Pfanne verquirlen - ich mag es aber auch total gerne im Omlette.
  4. Das Omelette auf einem Teller anrichten und das Forellenfilet und den Dill darauf garnieren.
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/omelette-mit-forelle/