ein schnelles und leckeres Mittagessen: Gnocci mit Tomate und Minimozzarella
 
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
 
von:
Satt werden davon: 2
Zutaten
  • 450-500 g Gnocci aus der Kühltheke (je nach Packungsgröße)
  • Öl zum Anbraten
  • 250 g Kirschtomaten
  • 125g Mini Mozzarella
  • Salz
  • Pfeffer
  • Basilikum
So geht's
  1. Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Gnocci für 8-10 Minuten anbraten.
  2. Die Tomaten waschen und je nach Größe im Ganzen oder halbiert nach den 8-10 Minuten mit in die Pfanne geben und mit anbraten.
  3. Kurz danach die Minimozarella mit in die Pfanne geben, verrühren und alles vom Herd nehmen.
  4. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum garnieren und genießen.
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/schnelle-gnocci-mit-tomate-und-minimozzarella/