Bärlauchbutter
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
von: Tastesheriff
Schlagwörter: Grillen, BBQ, Butter
Küche: Grillen, BBQ, Butter
Satt werden davon: 6
Zutaten
- Ihr braucht:
- 250 g weiche Butter
- 1 Bund (eine üppige Hand voll) Bärlauch
- Abrieb einer halben Zitrone
- etwas Salz
So geht's
- Den Bärlauch ganz klein hacken.
- Die Butter in eine Rührschüssel geben. Den Bärlauch, Zitronenabrieb und das Salz hinzugeben und alles mit den Rührstäben des Mixers verrühren.
- Mit einem Teigschaber kleine Portionen auf etwas Frischhaltefolie geben. Aus der Frischhaltefolie mit der Bärlauchbutter eine Rolle machen und die Ende zudrehen. So kann man es super einfrieren.
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/die-baerlauchbutter-produktion-laeuft-ideal-auch-zum-einfrieren/