verschiedenes Gemüse wie: Tomaten, Paprika, Zucchini, Aubergine, etc.
200 g Feta zerbröselt
Olivenöl
Thymian
grobes Meersalz
So geht's
Gemüse klein schneiden und zusammen mit den Kräutern, Salz und einem Schuss Ölivenöl in die Grillpfanne geben.
Auf dem Grill an der Seite (bei uns gibt es die Möglichkeit mit indirekter Hitze zu grillen) das Gemüse anbraten. Kurz vor dem Servieren den Fetakäse unterrühren und leicht anschmelzen lassen. Noch heiss servieren!
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/unser-sommerdauerbrenner-gemuesepfanne-vom-grill/