Gefülltes Baguette zum Grillen
 
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
 
von:
Schlagwörter: bread, BBQ, Grillen, Brot
Küche: bread, BBQ, Grillen, Brot
Satt werden davon: 2-4
Zutaten
  • 1 Baguette oder ½ Ciabatta
  • 25 g Butter
  •  1 gepresste Knoblauchzehe, gepresst
  •  1 handvoll gehackte glatte Petersilie
  •  1 Kugel Mozzarella
  •  grobes Meersalz
So geht's
  1. Den Ofen auf die Grillfunktion einstellen.
  2. Das Ciabatta oder Baguette gleichmässig einschneiden. Achte darauf in das Brot nur einzuschneiden und nicht durch zu schneiden.
  3. Die Butter mit Knoblauch und ½ der der gehackten Petersilie vermischen und einen Klacks in jeden Schlitz geben.
  4. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und je eine Scheibe pro Brotschlitz geben.
  5. Mit groben Meersalz bestreuen und für ca. 8-9 Minuten im Ofen grillen. (Bitte schaut immer mal nach, damit es Euch nicht verbrennt.
  6. Vor dem Servieren mit der restlichen Petersilie bestreuen.
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/gefuelltes-baguette-zum-grillen/