Kartoffelgratin aus dem Muffinblech
 
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
 
von:
Schlagwörter: Gratin, Ofen, Beilage
Küche: Gratin, Ofen, BeilageGratin, Ofen, Beilage
Satt werden davon: 4
Zutaten
  • für 12 kleine Gratins (das reicht bei uns für ca. 4 Personen)
  • 4-5 mittelgroße Kartoffeln roh, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 EL weiche Butter
  • 100-150 ml Sahne
  • etwas frischer Thymian
  • Grobes Salz
  • Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
  • 1 Muffinblech
So geht's
  1. Den Backofen auf 200° Ober-Unterhitze vorheizen.
  2. Mit der Butter die einzelnen Muffinausbuchtungen im Blech einfetten.
  3. Die Förmchen nach und nach mit den Kartoffeln auslegen bis alle 12 Förmchen voll sind. Zwischendrin gerne etwas salzen und pfeffern.
  4. Über jede Vertiefung etwa 1 EL Sahne geben und alles mit Thymian garnieren. Im Ofen ca 30 Minuten backen.
  5. Dann alles etwas abkühlen lassen um es dann mit einem Löffel aus der Form nehmen zu können und dann sofort servieren. Die kleinen Kartoffelgratin Küchlein lassen sich sicher auch super einfrieren! Soweit kommt es bei uns nur leider nie!
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/kartoffelgratin-aus-dem-muffinblech/