selbst gemachter Datteldip - geht auch ohne super Küchenmaschine
 
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
 
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Schlagwörter: Dip, Datteldip, Rezept
Küche: Dip, Datteldip, Rezept
Satt werden davon: 8
Zutaten
  • 200 g entkernte getrocknete Datteln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Schmand
  • 200 g Frischkäse natur
  • 2 TL Currypulver
  • Chilipulver (nach Gefühl und eigenem Geschmack)
So geht's
  1. ´Die Datteln möglichst klein hacken und in einen hohen Rührbecher geben. Das kann man per Hand machen. Ist etwas Arbeit, aber es lohnt sich.
  2. Den Knoblauch pressen und mit dem Schmand, Frischkäse, Currypulver und etwas Chili zu den Datteln geben. Mit Hilfe eines Pürierstabs  (Ich hab diesen hier/Amazon Werbelink) zu einer Creme verarbeiten. Super lecker!
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/selbst-gemachter-datteldip-geht-auch-ohne-super-kuechenmaschine/