Frische Rote Bete mit Feta und Walnüsse aus dem Ofen
 
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
 
von:
Schlagwörter: rote Bete, rote Beete
Satt werden davon: 2
Zutaten
  • Zutaten:
  • 3 ungekochte Rote Bete
  • 2 Zehen Knoblauch
  • Großzügig Olivenöl
  • Zwei Zweige Rosmarin
  • 200 g Feta
  • 1 handvoll Walnüsse
  • Salz
  • Pfeffer
So geht's
  1. Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
  2. Die Rote Bete schälen und in circa 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Den Knoblauch häuten und grob hacken. Die Rote Bete Scheiben nun aufgefächert in eine Tarte- oder Auflaufform legen, großzügig mit Olivenöl beträufeln und den Knoblauch und den Rosmarin dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Nun die Form mit der Roten Bete für 30 Minuten in den Ofen schieben.
  4. Den Feta über die Rote Bete bröseln und für weitere 10 Minuten backen.
  5. Nach dem Backen die Walnüsse über die Rote Bete und den Feta geben und servieren!
  6. Dazu schmeckt frisches Brot.
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/frische-rote-bete-mit-feta-und-walnuesse-aus-dem-ofen/