Omelett gefüllt mit Ricotta und Spinat
Vorbereitung
3 Minuten
Koch/Back-Zeit
5 Minuten
gesamt
8 Minuten
von:
Tastesheriff
Schlagwörter:
Omelett, Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Eier
Küche:
Omelett, Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Eier
Satt werden davon:
2
Zutaten
für 2 Portionen
4 Eier
50 ml Milch (oder auch weglassen)
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 EL Butter
3 EL Ricotta
eine Handvoll Babyspinat
So geht's
Eier verquirlen und nach Geschmack mit Pfeffer und Salz würzen.
Butter in einer beschichteten Pfannen schmelzen und die verquirlten Eier in die Pfannen laufen lassen. Auf mittlerer Hitze langsam stocken lassen.
Vorsichtig das Omelett wenden. (Kleiner Tipp: Ich nehm immer einen Topfdeckel zur Hilfe)
Auf einen Teller legen, auf der einen Hälfte die Füllung drapieren und zusammenklappen. Guten Appetit!
Recipe by
tastesheriff
at https://www.tastesheriff.com/omelett-gefuellt-mit-ricotta-und-spinat/
3.5.3226