Einfacher Milchreiskuchen für die Familie
 
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
 
von:
Schlagwörter: Kuchen, Milchreis, Milchreiskuchen
Küche: Kuchen, Milchreis, Milchreiskuchen
Satt werden davon: 6-8
Zutaten
  • 250 g Milchreis
  • 1 Liter Milch
  • 100 g Butter
  • 200 g Haferbutterkekse
  • 250 ml Schlagsahne
  • Zimt und Zucker / Kirschen / usw.
So geht's
  1. Die Milch und den Reis in einen Topf geben und unter ständigem Rühren zum kochen bringen.
  2. Nun die Hitze reduzieren und 20 Minuten mit Deckel leicht köcheln lassen. Zwischendurch immer wieder umrühren.
  3. Den Milchreis von der Herplatte nehmen und kalt stellen.
  4. In der Zwischenzeit die Butter schmelzen und die Kekse in einem Multizerkleinerer fein mahlen.
  5. Die geschmolzene Butter wird nun zu den Keksen gegeben und mit ihnen vermischt.
  6. Eine Springform mit Backpapier ausspannen, die Masse für den Boden gleichmäßig darauf verteilen und fest drücken. Den Boden nun auch kalt stellen.
  7. Die Schlagsahne aufschlagen und vorsichtig unter den abgekühlten Milchreis heben.
  8. Den Milchreis auf dem Boden verteilen.
  9. Mit Zimt und Zucker oder nach Wunsch bestreuen.
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/einfacher-milchreiskuchen-fuer-die-familie/