Einfacher Milchreiskuchen für die Familie
von: Tastesheriff
Schlagwörter: Kuchen, Milchreis, Milchreiskuchen
Küche: Kuchen, Milchreis, Milchreiskuchen
Satt werden davon: 6-8
- 250 g Milchreis
- 1 Liter Milch
- 100 g Butter
- 200 g Haferbutterkekse
- 250 ml Schlagsahne
- Zimt und Zucker / Kirschen / usw.
- Die Milch und den Reis in einen Topf geben und unter ständigem Rühren zum kochen bringen.
- Nun die Hitze reduzieren und 20 Minuten mit Deckel leicht köcheln lassen. Zwischendurch immer wieder umrühren.
- Den Milchreis von der Herplatte nehmen und kalt stellen.
- In der Zwischenzeit die Butter schmelzen und die Kekse in einem Multizerkleinerer fein mahlen.
- Die geschmolzene Butter wird nun zu den Keksen gegeben und mit ihnen vermischt.
- Eine Springform mit Backpapier ausspannen, die Masse für den Boden gleichmäßig darauf verteilen und fest drücken. Den Boden nun auch kalt stellen.
- Die Schlagsahne aufschlagen und vorsichtig unter den abgekühlten Milchreis heben.
- Den Milchreis auf dem Boden verteilen.
- Mit Zimt und Zucker oder nach Wunsch bestreuen.
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/einfacher-milchreiskuchen-fuer-die-familie/
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