Mal was anderes - Avocado Hummus
 
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
 
von:
Schlagwörter: Hummus, Dip, Grillen, BBQ
Küche: Hummus, Dip, Grillen, BBQ
Satt werden davon: 4-6
Zutaten
  • 1 Dose Kichererbsen (400 g) abgetropft
  • 2 mittlere reife Avocados
  • 1-2 Esslöffel Tahinpaste
  • ½ Teelöffel Salz
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • optional essbare Blüten
So geht's
  1. Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben. Nun solange mixen, bis ein glatter Dip entsteht. Das kann durchaus bis zu 5 Minuten dauern.
  2. Je nachdem, wie glatt der Hummus werden soll, kann vorsichtig etwas Wasser hinzugefügt werden.
  3. In eine Schüssel geben und mit einem Löffel verteilen.
  4. ich hab aus dekorativen Gründen noch ein paar essbare Blüten drauf verteilt. Meine Stammen aus Südtirol. Aber ähnliche gibt es hier. (Werbung / Amazon Link)
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/mal-was-anderes-avocado-hummus/