Selbstgemachte Frozen Joghurt Cups mit frischen Beeren für die ganze Familie
 
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
 
von:
Satt werden davon: 12
Zutaten
  • Zutaten:
  • 500 g griechischer Joghurt (zur Not geht auch normaler! griechischer ist natürlich schön cremig)
  • 100 g Puderzucker
  • 100 ml Schlagsahne
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 100 g Erdbeeren
  • 250 g Himbeeren
  • 150 g Heidelbeeren
  • etwas Minze
So geht's
  1. Als erstes die Sahne steif schlagen und mit dem Joghurt zusammen in eine Schüssel geben. Mit dem Handmixer weiter rühren, bis alles cremig ist.
  2. Nun den Puderzucker zu der Joghurt-Sahne-Creme sieben. Das Vanilleextrakt dazugeben und gleichmäßig unterrühren.
  3. Die Rührschüssel für 30 Minuten in das Gefrierfach stellen.
  4. In der Zwischenzeit die Beeren waschen und die Erdbeeren vierteln.
  5. Die Creme aus dem Gefrierfach holen und noch einmal aufrühren.
  6. Ein Muffinblech (Werbung / Amazon Link) mit kleinen Muffinformen bestücken.
  7. Die Creme in einen Spritzbeutel füllen und gleichmäßig in 12 Muffinformen geben. Wenn noch etwas übrige bleibt, einfach den Rest in eine kleine Schüssel oder Silikonmuffinformen(Werbung / Amazon Link) geben. Die Beeren darauf dekorieren.
  8. Für Mindestens vier Stunden in das Gefrierfach stellen.
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/selbstgemachte-frozen-joghurt-cups-mit-frischen-beeren-fuer-die-ganze-familie/