Die Arbeit ist es wert- Getrocknete Erdbeeren
 
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
 
von:
Satt werden davon: 4
Zutaten
  • Zutat:
  • 500 g Erdbeeren
  • ah und Backpapier ist natürlich auch hilfreich
So geht's
  1. Zubereitung:
  2. Erdbeeren waschen und vorsichtig trocken tupfen. Anschließend in feine Scheiben schneiden.
  3. Zwei-drei Backbleche mit Backpapier auslegen und die Scheiben darauf verteilen. Sie sollten sich nicht berühren.
  4. Den Backofen auf 90 Grad vorheizen und die Bleche für circa eine Stunde in den Ofen schieben. Die Zeit variiert je nach Ofentyp. Die Scheiben sollten wirklich getrocknet sein! Nach einer Stunde nachschauen - gefällt Euch die Konsistenz? Alternativ nochmal für weitere 15 min trocknen.
  5. Bleche aus dem Ofen holen und die Erdbeeren darauf abkühlen lassen.
  6. Vorsichtig die Scheiben von dem Backpapier ziehen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/die-arbeit-ist-es-wert-getrocknete-erdbeeren/