Die Vorspeise des Sommers - Sautierte Radieschen
 
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
 
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Schlagwörter: sautierte Radieschen, Gemüse, Beilage, Vorspeise
Küche: sautierte Radieschen, Gemüse, Beilage, Vorspeise
Satt werden davon: 4-6
Zutaten
  • 2 Bund Radieschen
  • 1 EL Olivenöl
  • 3 EL Honig
  • 2 EL weißer Balsamico-Essig
  • 2 TL Butter
  • Meersalz
So geht's
  1. Die Radieschenblätter abzupfen, gründlich waschen und beiseite stellen.
  2. Radieschen waschen und längs halbieren.
  3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Nun die Radieschen mit der Schnittfläche nach unten in die Pfanne legen. 3 bis 4 Minuten braten, bis die Unterseite braun ist. Anschließend aus der Pfanne nehmen und auf die Radieschenblätter geben.
  4. Honig, weißen Balsamico, Butter und Mehrsalz in der Pfanne erhitzen und einkochen lassen. Die Radieschen und das Grün mit in die Pfanne geben und alles schwenken.
  5. Lauwarm servieren.
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/die-vorspeise-des-sommers-sautierte-radieschen/