Warme Zitronen-Oliven nach Donna Hay
Vorbereitung
Koch/Back-Zeit
gesamt
von: Tastesheriff
Schlagwörter: Oliven, Zitronenoliven, Vorspeise
Küche: Oliven, Zitronenoliven, Vorspeise
Satt werden davon: 4-5
Zutaten
- 125 ml Olivenöl
- 2 EL Zitronenabrieb
- einige Zweige Thymian (circa 1 EL Blätter sollten sie ergeben)
- 1 kleine rote Chili
- 400 g grüne Oliven mit Kern
- 1 EL Zitronensaft
- schwarzer Pfeffer
So geht's
- Eine mittelgroße Bratpfanne auf kleiner Flamme erhitzen. Öl, Zitronenschale, Thymian, Pfeffer und Chili hinzugeben und 3-4 Minuten in dem Öl anbraten.
- Die Oliven hinzugeben und vorsichtig umrühren, um sie zu bedecken. Nun die Oliven 3 Minuten im Öl schwenken. Den Zitronensaft (und evtl noch etwas Zitronenabrieb) hinzugeben und umrühren. Warm servieren.
Recipe by tastesheriff at https://www.tastesheriff.com/warme-zitronen-oliven-nach-donna-hay/